Du grec, qui signifie « l’inclinaison de la terre vers le pôle », un nom parfait pour une déclaration d’amour aux vignes, à ce fabuleux terroir, à ces pentes comme celle qui nous mène du village de Puligny à la colline du Montrachet et bien sûr un clin d’œil à nos climats de Bourgogne salués et reconnus par l’UNESCO ! Un homonyme qui nous est très cher en Bourgogne et notre raison d’être ultime.
Une atmosphère plus feutrée mais lumineuse avec des touches Art Nouveau et la cave aux trésors...
* Ouvert pour le diner du Mercredi au Samedi en février et Mars
Ouvert pour le diner du Mardi au Samedi à partir d'Avril
Fermé du 21 décembre 2025 au 4 février 2026
Mardi
19:00 - 23:30
Mercredi
19:00 - 23:30
Jeudi
19:00 - 23:30
Vendredi
19:00 - 23:30
Samedi
19:00 - 23:30
* Ouvert pour le diner du Mercredi au Samedi en février et Mars
Ouvert pour le diner du Mardi au Samedi à partir d'Avril
Fermé du 21 décembre 2025 au 4 février 2026