Depuis 2006, Sensation Vin est le spécialiste des cours d’œnologie à Beaune en Bourgogne. Créé et incarné par Damien Delattre et Céline Dandelot, Sensation Vin se distingue par son approche pédagogique directe et ses dégustations systématiquement organisées à l’aveugle, permettant à chacun de s’exprimer sur son ressenti sans être influencé par l’étiquette.
Notre expérience (depuis 1991 et 2002) nous permet de transmettre plus efficacement nos connaissances et de comprendre facilement les...