Cité des Climats et des vins de Bourgogne - BeauneDécouverte, échange et convivialité : le parcours de visite de La Cité a été conçu pour éveiller la curiosité des plus jeunes. Ils pourront expérimenter le toucher, la vue, l’odorat avec une approche pédagogique et sensorielle des Climats et des Vins de Bourgogne.
Voilà une visite tout simplement passionnante : une belle histoire, un parcours interactif et surtout des robots ! Ici, on n parle pas de Goldorak ou d’Astro, mais de robots de production. Ils ne viennent pas de l’espace mais les voir travailler sur le site de production fascinera vos garnements. Attention, il ne sera pas facile de les retirer de leur contemplation. Vous pourrez en profiter pour tout apprendre de la fabrication du Crémant de Bourgogne, méthode champenoise.
Vous devrez, avant de déguster, vous soumettre à un rituel local, celui de la descente de cave…
Si vous voyez l’été d’immenses champs de fleurs jaunes dans la campagne bourguignonne, il y a de fortes chances que ce soit de la moutarde. Et oui, la moutarde pousse dans les champs 😉.
Et c’est la graine de cette belle fleur qui est bien malmenée pour donner ce condiment célèbre dans le monde entier.
A Beaune, le fabricant traditionnel, la Moutarderie Fallot, vous accueille sur son site de production. Histoire et technique feront scintiller le regard de vos enfants.
Moutarderie Fallot Bourgogne Beaune (5) 2
Moutarderie Fallot Bourgogne Beaune (4)
Baubigny Moutarde
Pot Moutarde Fallot Boutique
Moutarderie Fallot
Fabrication Moutarde Fallot
