Pâques : fête traditionnelle gourmande
En Bourgogne, chaque occasion est bonne pour satisfaire sa gourmandise. Que vous soyez un gastronome averti ou un gourmand en culotte courte, Pâques vous réserve de belles surprises alléchantes.
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A Beaune, profitez d'unSéjour en famille pour les vacances de printempset explorez les villages de la Côte de Beaune
Au programme des vacances
Entre traditions et inspirations
Je m'accorde une parenthèse gastronomique
Olivier Leflaive
Passer la porte de la Maison Olivier Leflaive, c’est aller à la rencontre d’une famille de vignerons. Ne vous attendez pas à un décor de domaine viticole d’un autre temps. Ici, l’accent est mis sur la qualité de l’accueil dans tous les sens du terme. Le lieu est raffiné, le décor soigné, l’ambiance chaleureuse. L’hôtel propose deux restaurants et c’est au Klima que le chef bourguignon Lionel Freitas vous propose de déjeuner le lundi de Pâques.
Restaurant Leflaive Puligny TableRestaurant Leflaive Puligny Table|
Restaurant Leflaive Puligny Chef Gros PlanRestaurant Leflaive Puligny Chef Gros Plan|
Restaurant Leflaive Puligny Salle 1Restaurant Leflaive Puligny Salle 1|
Restaurant Leflaive Puligny ChefRestaurant Leflaive Puligny Chef|
Tradition gourmande au Montrachet
A Puligny-Montrachet, on se promène de place en place à la découverte des maisons de vignerons traditionnelles. Cela ouvre immanquablement l’appétit et l’heure de déguster des mets savoureux est venue.
Le Montrachet dévoile sa façade élégante entre les marronniers de la place du même nom. Aux fourneaux, Romain Versino a saisi l’occasion des Fêtes de Pâques pour revisiter les mets traditionnels. L’agneau trouve sa place et côtoie ail des ours et carottes nouvelles.
La carte des vins incroyable vous donnera du fil à retordre : quels vins choisir ? Heureusement, le sommelier veille et vous guidera dans votre choix.
Le Montrachet Restaurant Le Montrachet Restaurant |
Le Montrachet TerraceLe Montrachet Terrace|
Le Montrachet Pigeon Cuit En CrouteLe Montrachet Pigeon Cuit En Croute|
La Table de Levernois
Le chef étoilé Philippe Augé œuvre avec passion dans les cuisines du restaurant gastronomique de l’Hostellerie de Levernois. En arrivant dans le parc de l’Hostellerie, vous pourrez constater que le printemps est bien là. Les pelouses parsemées de jolies fleurs et les bourgeons des arbres donnent un aspect bucolique et nature à votre escapade gourmande. Mais revenons à des sujets plus concrets et surtout plus appétissants : le menu de Pâques avec son agneau cuisiné en croûte fine de pavot.
Table LevernoisTable Levernois|
Levernois SalleLevernois Salle|
Chef LevernoisChef Levernois|
Levernois GastronomieLevernois Gastronomie|
Bar les Accords
Cité des Climats et vins de BourgogneLe saviez-vous ?
Dans les murs de ce bâtiment incroyable qui abrite la Cité des Climats et vins de Bourgogne se trouve le Bar des découvertes « Les Accords ». Son emplacement au 4ème étage vous offre une vue fantastique sur la Côte de Beaune. Après la visite, ou avant ou même sans visiter du tout, vous pouvez vous y rendre et déguster un verre de vin de Bourgogne, accompagné de planches ou autres plats confectionnés pour sublimer le vin, ou l’inverse 😉
Pour fêter Pâques, le chef Christophe Maisières vous propose un déjeuner spécial
Nos idées d'activités pour les enfants
Vive les vacances avec un programme pour toute la famille !Occuper les enfants, c’est le sujet d’avant vacances pour les parents et les grands-parents. Et vous savez quoi ? Nous avons en pays beaunois des ressources quasi infinies pour les faire gambader, les instruire, les faire rire, les faire découvrir…
Ateliers, spectacles, patrimoine… faites-leur passer leurs meilleures vacances.
Golf Stages EnfantsGolf Stages Enfants|
Golf Enfant SwingGolf Enfant Swing|
Golf EnfantsGolf Enfants|
Activité en plein air : misez sur le golf
Marche à pied, grand air, concentration, dépassement de soi, gestion de la frustration… le Golf est une belle école de la vie. Et avantage certain, nous avons en Pays Beaunois, le coach de golf le plus pédagogue et patient de Bourgogne. Mehdi ferait aimer le Golf aux enfants les plus accrochés à leurs écrans.
Chambres d'hôtes, hôtels, gîtes...
