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©Otbeaune 008968 Md|Gaelle Bourhis © Beaune Tourisme
Explorez Beaune en 24 HeuresNos conseils pour une journée réussie

Une journée à Beaune

Que vous soyez un amateur de vins, un passionné d’histoire, ou un gourmet à la recherche des meilleures saveurs locales, Beaune a tout pour vous séduire.

Découvrez nos suggestions pour une journée riche en découvertes : explorez les lieux emblématiques de la ville, dégustez des plats savoureux dans nos restaurants renommés, et profitez de nos conseils pratiques pour tirer le meilleur parti de votre visite.

Plongez-vous dans l’atmosphère unique de Beaune et laissez-vous séduire par son patrimoine exceptionnel et son terroir si particulier.

Pour une journée en toute tranquilité

Pensez à réserver vos visites

Pour profiter pleinement de votre séjour à Beaune, il est fortement recommandé de réserver vos visites et repas à l’avance.

En raison de la popularité de notre ville et des lieux de visite, les places pour les activités touristiques et les restaurants se remplissent rapidement. Assurez-vous de planifier vos activités pour éviter toute déception et vivre une meilleure expérience.

Suggestions de visites

à programmer
L'incontournable n°1

L'Hôtel-Dieu - Hospices de Beaune

Fondé en 1443 par Nicolas Rolin, Chancelier de Philippe le Bon, un joyau de l’architecture gothique flamboyante avec ses toits polychromes et son polyptyque du Jugement Dernier. Cet hôpital du Moyen Âge recèle encore bien d’autres trésors…

Pour une immersion dans l'histoire des vins de Bourgogne

La Cité des Climats et Vins de Bourgogne

Vous souhaitez tout connaître des climats, ces micro-terroirs viticoles qui ont façonné la Bourgogne viticole ? Rendez-vous à la nouvelle Cité des Climats et Vins de Bourgogne à Beaune.

Plongez dans l’univers du vin et des vignobles bourguignons. Vos cinq sens suivront un parcours immersif et ludique. À travers des étapes captivantes, vous découvrirez les arômes, toucherez les matières et percevrez les mystères d’une épopée millénaire. Depuis la formation géologique jusqu’au classement au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, en passant par les processus de vinification et l’évolution des cépages, chaque temps de la visite vous plonge dans l’histoire viticole de la région.

Pour couronner cette aventure, initiez-vous à la dégustation de vins (ou de jus de raisin pour les enfants) soigneusement sélectionnés parmi les appellations bourguignonnes.

L'indétrônable visite de

La Moutarderie Fallot

Les établissements Fallot, dernière moutarderie familiale, indépendante et traditionnelle en Bourgogne, vous invite à découvrir ce condiment légendaire réputé dans le monde entier et pourtant si mal connu.

Deux parcours sont proposés de la découverte à la dégustation. C’est une immersion dans l’univers de la moutarde à ne pas manquer !

Laissez-vous transporter par

Le Visiotrain

Durant 45 minutes, laissez-vous promener. Les commentaires en plusieurs langues vous présentent la vieille ville, les principaux monuments, les vignes et bien plus encore.

Départ rue de l’Hôtel-Dieu – Hospices de Beaune, en face du musée.

Visite de la maison

Veuve Ambal

Vivez en direct la création d’un crémant de Bourgogne ! Le parcours de visite vous dévoile les secrets de fabrication de la maison.

L’histoire de cette entreprise du Patrimoine Vivant est passionnante. Et le processus de fabrication à observer en temps réel est fascinant, notamment pour les enfants : caves de vieillissement, ateliers, robots et automates au service de la méthode traditionnelle.

Des projections sur grands écrans agrémentent votre parcours au cœur de l’entreprise. Vous terminerez votre visite par une dégustation personnalisée et commentée de 3 crémants de Bourgogne dans le cadre convivial de l’espace boutique Veuve Ambal.

Partez explorer les

Caves Patriarche

Situées dans l’ancien Couvent des Visitandines, les Caves Patriarche sont les plus grandes de Bourgogne et abritent plusieurs millions de bouteilles. Entrez, traversez les labyrinthes de tunnels et découvrez les plus prestigieuses appellations de Bourgogne…

Un lieu magique, intense, hors du temps, à part… qui résume le mariage du vin et de la culture.

Utilisez vos sens chez

Bouchard Aîné & Fils

Visite guidée et personnalisée des caves d’élevage. Découverte du « Parcours des 5 sens » : pédagogique et ludique, il permet de mieux décrire et apprécier le vin. Dégustation commentée en fin de visite.

Nos suggestions de

Restaurants

aux alentours

Découvrez Beaune à travers ses restaurants accueillants où vous n’aurez qu’à mettre les pieds sous la table. Laissez-vous séduire par la cuisine locale et les spécialités bourguignonnes proposées par nos meilleures adresses !

Votre contact au sein de l'Office de Tourisme

Pour vous aider dans votre planification

Bérangère CLARA
Tel : ++33 (0)3 80 26 21 34

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